Lidah kucing adalah kue liburan yang sangat diperlukan. Itu tidak sesulit yang diharapkan. Resep kue lidah kucing enak ini hanya membutuhkan 6 bahan saja. Aku tidak menyangka? Ini adalah panduan!
Durasi: 60 menit
Resep: 400g
Bahan Biskuit Lidah Kucing :
150 gr gula halus
130 gr margarin
150 gram mentega
200 gr tepung terigu protein rendah
1 sdt vanili bubuk
4 putih telur
Cara membuat kue kering lidah kucing :
1. Giling bubuk gula, minyak mentega dan mentega hingga halus dengan mixer.
2. Tambahkan tepung lembut dan bubuk vanila ke dalam mentega sedikit demi sedikit dan aduk. Aduk rata.
3. Kocok putih telur dengan mixer hingga putih.
4. Tambahkan putih telur ke tepung lembut.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan plastik segitiga dan olesi adonan di atas lidah kucing yang sudah dioles mentega.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga suhu 150°C selama 20 menit atau sampai pinggirannya kecoklatan.
7. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah atau wadah kedap udara.
Membuat kue lidah kucing itu sederhana.
