Makan makanan atau minuman hangat saat Anda merasa tidak enak badan bisa menjadi solusi untuk gejala Anda. Salah satu minuman nutrisi yang menghangatkan tubuh adalah sirup jahe.
Jahe merupakan tanaman herbal yang banyak digunakan dalam pengobatan herbal. Penggunaan jahe sebagai obat tradisional telah berlangsung selama ribuan tahun. Hal ini karena jahe telah lama dipercaya memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Manfaat Minuman Jahe untuk Kesehatan Tubuh
Pada umumnya jahe digunakan sebagai salah satu bahan herbal, namun sebenarnya banyak sekali minuman jahe yang enak dan bermanfaat. Mulai dari Sekoteng, Wedang Ronde, dan Susu Jahe. Jahe tidak hanya memberikan efek menghangatkan, tetapi juga berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Berikut berbagai manfaat ginger ale yang harus Anda ketahui.
1. Anti-inflamasi
Peradangan merupakan salah satu fungsi pelindung tubuh sebagai respon terhadap radikal bebas. Pola makan yang salah, bakteri dan bahan kimia tertentu dapat mengobarkan tubuh Anda dan membahayakan tubuh Anda dalam jangka panjang.
Minum jahe dapat membantu tubuh Anda menyembuhkan gejala peradangan ini. Penelitian telah menunjukkan bahwa jahe dapat mengurangi reaksi alergi yang disebabkan oleh infeksi.
2. Antioksidan
Antioksidan dalam jahe dapat membantu melawan spesies oksigen reaktif (ROS), yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan merusak sel-sel tubuh. Secara alami, tubuh memproduksi jenis radikal bebas ini, tetapi gaya hidup yang tidak sehat seperti merokok, minum berlebihan dan stres dapat menyebabkan tubuh memproduksi terlalu banyak radikal bebas.
Antioksidan ini juga melindungi tubuh dari efek radikal bebas. Tanpa disadari, tubuh Anda dapat terpapar radikal bebas setiap hari dari asap rokok, polusi udara, sinar matahari, dan radiasi ozon. Efeknya dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan gangguan neurodegeneratif yang disebabkan oleh penyakit degeneratif.
3. Menurunkan Berat Badan
Selain gaya hidup sehat dan olahraga teratur, ginger ale dapat membantu program penurunan berat badan. Minum minuman jahe hangat setelah makan bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Jahe juga meningkatkan proses metabolisme sehingga tubuh Anda dapat membakar lemak secara efektif untuk bahan bakar.
4. Menjaga kadar gula darah
Kadar glukosa yang berlebihan dalam darah dapat meningkatkan risiko terkena diabetes dengan memaksa tubuh untuk mencari asupan energi lain. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu memproses glukosa dan mengubahnya menjadi sumber energi dengan mengatur kinerja insulin yang diproduksi oleh empedu. Peningkatan kinerja insulin mencegah glukosa terakumulasi dalam aliran darah.
Sifat anti-inflamasi jahe juga berperan aktif dalam mencegah komplikasi diabetes seperti penyakit jantung, stroke, dan penglihatan yang buruk.
5. Meredakan Mual
Ketika sedang pilek, Anda sering merasa kembung dan mual seperti muntah di tenggorokan. Gejala-gejala ini dapat dikurangi dengan efek pemanasan yang diberikan oleh minuman jahe. Jahe olahan dalam minuman ini efektif meredakan mual dari sejumlah penyebab, termasuk pilek, kehamilan, dan mual pasca operasi.
6. Pencegahan dehidrasi
Menjaga tubuh Anda terhidrasi dengan baik sangat bagus untuk menjaga tubuh Anda berfungsi secara optimal. Minum cukup air sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan air.
Tetapi untuk manfaat yang lebih banyak lagi, tambahkan beberapa irisan jahe ke dalam air hangat. Selain membantu tubuh mempertahankan hidrasi yang optimal, menambahkan irisan jahe juga dapat memberikan efek menghangatkan dan relaksasi pada tubuh.
Cara membuat minuman jahe di rumah
Sangat mudah dan sederhana untuk membuat aneka ginger ale. Ada beberapa jenis ginger ale yang bisa Anda buat agar tidak bosan saat meminumnya. Berikut cara membuat aneka ginger ale di rumah.
air jahe dan madu
> Cuci jahe lalu potong tipis-tipis.
Tambahkan irisan jahe ke dalam 2 gelas air dan didihkan selama 10-20 menit.
> Tuang air jahe mendidih ke dalam cangkir dan bumbui dengan 1 sendok teh madu.
minuman jahe panas
> Rebus jahe, kayu manis dan serai dengan api sedang selama 15 menit.
> Setelah mendidih, tuangkan air mendidih ke dalam cangkir dan nikmati widangnya.
minuman susu jahe
Rebus jahe, cengkeh dan kayu manis dalam sekitar 1 liter air. Tambahkan gula sesuai selera dan tunggu sampai air benar-benar mendidih.
> Aduk kuah hingga merata dan tambahkan susu kental manis secara perlahan dan didihkan.
> Setelah mendidih, angkat rebusan dan tuangkan Susu Jahe Widang ke dalam cangkir. Susu jahe Weidang disajikan panas.
roti jahe
> Didihkan air lalu masukkan bahan-bahan seperti jahe, lemon, daun pandan, kayu manis, cengkeh, garam dan gula merah.
> Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dan biarkan air mendidih hingga mendidih.
> Saat mulai berbau, saring sup agar bahan yang keras tidak masuk ke dalam gelas.
Berbagai jenis minuman jahe memberikan beragam manfaat yang kaya bagi tubuh. Namun, harus diperhatikan agar bahan lain yang dicampur dalam minuman, seperti gula dan garam, juga tidak menimbulkan efek buruk bagi kesehatan.
